ふっくら土鍋ごはんと旬のおかず。那覇・真嘉比で整う贅沢ランチ。
那覇市真嘉比に店を構える「米はる（こめはる）」は、羽釜で炊いた白ごはんと、こだわり抜かれたおかずが魅力の和定食専門店。炊き立ての湯気と香りに包まれながら、一口ごとに“ごはんって、こんなに美味しかったのか”と気づかされる場所です。
店内は和の趣にあふれ、大きなテーブルカウンターがひとり客でも気軽に過ごせる心地よさ。カウンター中央には季節を感じる装飾がほどこされており、料理とともに“雰囲気”も味わえます。
名物は「和牛肉まぶし定食」。
しっとりと焼き上げた国産和牛、いくら、大葉をまぶした逸品で、
①そのまま ②薬味とともに ③ダシをかけてお茶漬け風に──と三通りの楽しみ方ができるのも魅力です。
また「真鯛まぶし定食」は、ぷりっと弾ける身と風味豊かなゴマダレ、薬味、そしてダシごはんの相性は抜群。さっぱりとしながらも濃厚な旨味が広がります。
羽釜で炊いたごはんはおひつで提供され、最後のひと粒までふっくら美味しい。
和食の基本に立ち返り、食べることの楽しさを思い出させてくれる、そんなお店です。
駐車場：あり
キッズ：幼児は入りづらいかも
休業日：不定休
営業時間：11時～15時
決済方法：現金,クレジットカードなど（QRコード決済不可）
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