天ぷらも主役級。極上の十割そば。ホテルクオリティの上品な一杯。
那覇で「美味しいお蕎麦が食べたい」と思ったときにおすすめなのが、ハイアットグループが手がける本格蕎麦店【十割そば 山楽】。
ホテルクオリティのおもてなしと、職人技の光る十割そばが堪能できる。
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、ゆったりとした時間が流れる癒しの空間。
この日は、温かい天ぷら蕎麦と鴨だし蕎麦をいただきました。
驚いたのは、十割そばとは思えないほどのなめらかな喉ごしとしっかりしたコシ。
さらに、出汁の効いたスープも絶品で、思わず飲み干してしまうほどの美味しさ。
天ぷらは衣が薄めでカリッと軽やかに揚げられており、油っぽさや重さを感じさせず胃もたれ知らず。
海老の旨味や食感を引き出す揚げ方も見事でした。
駐車場は店舗すぐ隣のハイアットホテルの駐車場が利用可能。
駐車場のスタッフに「山楽を利用する」と伝えれば、無料で駐車できるので車での来店も安心。
ちょっと贅沢したいランチにも、旅行中のほっと一息にもぴったりな【十割そば 山楽】。
那覇で“本当に美味しいそば”を味わいたいなら、ぜひ一度訪れてみてください。
キッズ：ハイチェアあり
休業日：なし
営業時間：Lunch 11:30〜15:30(L.O15:00)、Dinner 17:00〜21:30(L.O21:00)
住所：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志３丁目６−３４
駐車場：お店の隣りにあるハイアットホテルの駐車場
決済方法：現金、クレジットカードなど
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